Zu Beginn des Jahres haben wir ein spannendes neues Projekt gestartet: Einen Selbstbedienungsk\u00fchlschrank vor unserem Hof. Ab sofort k\u00f6nnen unsere Kunden jederzeit frische Produkte, wie unseren beliebten Schafmischk\u00e4se, in praktischer Selbstbedienung erwerben. Wir freuen uns, dass dieses Angebot sehr gut angenommen wurde und wir so noch flexibler auf die W\u00fcnsche unserer Kundschaft eingehen k\u00f6nnen.<\/p>\n
L\u00e4mmer und Schafmischk\u00e4se-Produktion<\/strong> Fr\u00fchjahrsarbeiten \u2013 Gr\u00fcnf\u00fctterung und Pflege der Tiere<\/strong> Weltmilchtag \u2013 Besuche und \u00dcberraschungen<\/strong> Pflege des Hofgel\u00e4ndes \u2013 Waldb\u00e4ume entfernen<\/strong> Sommerarbeiten \u2013 Ernte und Teilnahme am MOSTIVAL<\/strong> Regelm\u00e4\u00dfige Hofarbeiten<\/strong> Hilfe von Freunden und Familie<\/strong> Zusammenarbeit mit den Lebensmittelm\u00e4rkten<\/strong> Abschluss und Ausblick<\/strong> Dank an unsere treuen Kunden<\/strong> Vielen Dank f\u00fcr Ihre Treue und auf ein weiteres erfolgreiches Jahr 2025!<\/p>\n Das Jahr 2024 war f\u00fcr uns ein ereignisreiches Jahr voller Herausforderungen, aber auch vieler sch\u00f6ner Erlebnisse und Erfolge. Wir m\u00f6chten die Gelegenheit nutzen, um unseren treuen Kundinnen und Kunden sowie allen Unterst\u00fctzern und Helfern f\u00fcr ihre kontinuierliche Unterst\u00fctzung zu danken. In diesem Bericht m\u00f6chten wir die wichtigsten Ereignisse und Entwicklungen unseres landwirtschaftlichen Betriebs im vergangenen […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":874,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,5],"tags":[],"class_list":["post-873","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-allgemein","category-neuigkeiten","entry","has-media"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.richters-schafmischk\u00e4se.at\/home\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/873","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.richters-schafmischk\u00e4se.at\/home\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.richters-schafmischk\u00e4se.at\/home\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.richters-schafmischk\u00e4se.at\/home\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.richters-schafmischk\u00e4se.at\/home\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=873"}],"version-history":[{"count":3,"href":"http:\/\/www.richters-schafmischk\u00e4se.at\/home\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/873\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":902,"href":"http:\/\/www.richters-schafmischk\u00e4se.at\/home\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/873\/revisions\/902"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.richters-schafmischk\u00e4se.at\/home\/wp-json\/wp\/v2\/media\/874"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.richters-schafmischk\u00e4se.at\/home\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=873"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.richters-schafmischk\u00e4se.at\/home\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=873"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.richters-schafmischk\u00e4se.at\/home\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=873"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
Nachdem im Fr\u00fchjahr alle unsere L\u00e4mmer gesund zur Welt gekommen sind und kr\u00e4ftig gewachsen sind, konnten wir wieder mit der Produktion unseres \u201eRichter’s Schafmischk\u00e4ses\u201c starten. Die hohe Qualit\u00e4t des K\u00e4ses wird durch die sorgf\u00e4ltige Pflege unserer Schafe und die frische Gr\u00fcnf\u00fctterung, die Andreas t\u00e4glich vorbereitet, sichergestellt.<\/p>\n
Im Fr\u00fchling ging es weiter mit den t\u00e4glichen Aufgaben: Andreas k\u00fcmmerte sich wieder um die Gr\u00fcnf\u00fctterung der Schafe und der Kuh. Dies bedeutet, dass t\u00e4glich frisches Gras und Luzerne gem\u00e4ht und verf\u00fcttert wird, um den Tieren die bestm\u00f6gliche Ern\u00e4hrung zu bieten. Die Arbeit auf dem Feld und die Tierpflege sind f\u00fcr uns selbstverst\u00e4ndlich, um das Wohl unserer Tiere und die Qualit\u00e4t unserer Produkte zu gew\u00e4hrleisten.<\/p>\n
Am Weltmilchtag durften wir hochrangige G\u00e4ste aus der Politik begr\u00fc\u00dfen. Es war eine wunderbare Gelegenheit, unsere Arbeit vorzustellen und die Bedeutung der regionalen Landwirtschaft zu unterstreichen. Zu unserem gro\u00dfen Gl\u00fcck gab es zudem einen spontanen Besuch der Marktmusikkapelle Petzenkirchen-Bergland, die uns mit ihrer Musik eine besondere Freude bereitete.<\/p>\n
Ein weiteres Projekt war die Pflege unseres Hofgel\u00e4ndes. Vor unserem Haus entfernten wir die in die Jahre gekommenen Waldb\u00e4ume, um Platz f\u00fcr neue, junge B\u00e4ume zu schaffen. Diese werden im n\u00e4chsten Jahr gepflanzt und sollen dem Hof neues Leben verleihen.<\/p>\n
Der Sommer brachte die bekannten Herausforderungen mit sich, wie die Heuernte, das Dreschen der Wintergerste und das Einbringen des Strohs. Zus\u00e4tzlich widmeten wir uns der Haferernte und dem Einbringen des Haferstrohs. Im August waren wir au\u00dferdem mit unserem Stand auf dem Musik- und Genussfestival \u201eMOSTIVAL\u201c vertreten, wo wir unsere Schmankerl vom Schafmischk\u00e4se verkauften. Der Event war ein voller Erfolg und es war sch\u00f6n, unsere Produkte einer breiteren \u00d6ffentlichkeit vorstellen zu k\u00f6nnen.<\/p>\n
Wie jedes Jahr gab es auch regelm\u00e4\u00dfig anfallende Arbeiten wie das Ausmisten der St\u00e4lle, das Scheren der Schafe und die Klauenpflege. Diese Routinearbeiten geh\u00f6ren zu den t\u00e4glichen Aufgaben, die wir mit Liebe und Sorgfalt erledigen, um das Wohl der Tiere zu gew\u00e4hrleisten und unseren Hof in einem guten Zustand zu halten.<\/p>\n
Ein besonders wichtiger Teil unseres Erfolgs sind die flei\u00dfigen Freunde und Verwandten, die uns bei den anstrengenden Arbeiten, besonders w\u00e4hrend der Heuernte, tatkr\u00e4ftig unterst\u00fctzen. Ohne diese Hilfe w\u00e4re vieles nicht m\u00f6glich, und daf\u00fcr sind wir sehr dankbar.<\/p>\n
F\u00fcr die gute Zusammenarbeit mit den Lebensmittelm\u00e4rkten m\u00f6chten wir uns ebenfalls herzlich bedanken. Sie spielen eine wichtige Rolle bei der Vermarktung unserer Produkte und helfen uns, die Menschen mit hochwertigen, regionalen Lebensmitteln zu versorgen.<\/p>\n
Nach einem erfolgreichen Jahr verabschiedeten wir uns Mitte Oktober in die wohlverdiente Melkpause. Ab Februar\/M\u00e4rz 2025 wird unser Schafmischk\u00e4se wieder in den Regalen zu finden sein, und wir freuen uns darauf, im n\u00e4chsten Jahr wieder f\u00fcr unsere Kundinnen und Kunden da zu sein.<\/p>\n
Abschlie\u00dfend m\u00f6chten wir uns bei all unseren treuen Kundinnen und Kunden bedanken. Ihr Vertrauen und Ihre Unterst\u00fctzung sind das Fundament unserer Arbeit. Wir sch\u00e4tzen es sehr, dass Sie unsere Produkte sch\u00e4tzen und uns auch im n\u00e4chsten Jahr wieder Ihr Vertrauen schenken.<\/p>\n
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